Les ressources Obsmart
Cette page regroupe l’ensemble des ressources produites dans le cadre du programme Obsmart : rapports, synthèses, fiches pratiques, supports de présentation, et retours d’expériences.
Ces contenus permettent d’explorer les enseignements du projet, de nourrir la réflexion autour de l’alimentation locale et du numérique, et d’inspirer d’autres territoires.
WhatsApp Business
Obsmart a étudié WhatsApp Business pour évaluer son potentiel à valoriser les produits locaux et faciliter les liens entre producteurs et consommateurs, en testant concrètement son efficacité.
Mon Panier Connecté
L’application Mon panier connecté, créée dans le cadre de Dyal Connect, visait à tester un outil liant producteurs locaux et consommateurs, pour valoriser les produits alimentaires locaux.
Comprendre et affiner l’ambivalence des acheteurs à l’égard du numérique dans le cadre des achats de produits alimentaires locaux
Le numérique offre plus de liberté, mais aussi des frustrations (surcharge, isolement). 32 acheteurs interrogés ont utilisé les circuits digitalisés pendant le confinement, sans changer leur perception.
Les achats de produits alimentaires locaux et l’utilisation du numérique
Depuis 2019, la consommation de produits alimentaires locaux progresse en France. La pandémie a accéléré cette tendance : en 2021, 97 % des Français en ont acheté.
Le parcours d’achat des produits alimentaires
Dans l’achat de produits locaux : les circuits courts pour la transparence, points de vente pour la praticité. La grande distribution suscite de la méfiance chez certains.
L’ambivalence des acheteurs de produits alimentaires locaux à l’égard du numérique
Le numérique suscite des sentiments partagés : il fait gagner du temps pour faire ses courses, mais peut aussi en faire perdre à cause d’outils mal adaptés.